Menu Sarapan Pagi…

Salah satu hobi yang saya sukai adalah memasak, dan tentu saja level keahlian saya dalam urusan masak-memasak ini masih sangat-sangat basic dan jauh dibilang dari ahli memasak. Namun cukuplah untuk dipakai memanjakan diri sendiri dengan menu makanan hasil jerih payah sendiri. Terus terang pengetahuan saya masih sangat sedikit sekali untuk bisa menghapal resep makanan di luar kepala. Kalau mau mencoba menu makanan baru saya sering kali harus membuka internet dan mencari resep makanan tersebut untuk dicoba. Kadang kali berhasil dengan hasil seperti yang diharapkan, namun sering kali hasilnya mengecewakan :D

Untuk menu sarapan pagi, karena terbatas waktu dikarenakan harus mempersiapkan diri berangkat ke kantor, maka menu dan resep masakan yang saya pilih biasanya yang simpel-simpel saja, bahkan sangat sederhana, dari sekedar menggoreng telur, kentang, sosis, sampai bikin mie instant. Bagi ahli gizi sangat mungkin sekali mereka akan berpendapat menu sarapan pagi yang saya siapkan jauh dari sehat, namun begitulah karena kepraktisan dalam menyiapkannya dan tentu saja karena saya juga suka rasanya.

Salah satu resep sarapan pagi yang menjadi salah satu pilihan saya adalah pizza mie. Tentu saja nama menu makanan ini tidak akan bisa dijumpai di dalam daftar menu makanan di restoran-restoran atau bahkan di warung-warung makanan di pinggir jalan. Karena memang saya asal memberi nama saja. Cara membuat dan menghidangkannya juga sangat mudah dan sederhana. Apakah menu sarapan pagi pizza mie ini sehat? Sehat atau tidaknya silahkan dijawab sendiri-sendiri ya hehe. Berikut cara memasak pizza mie:

  1. Kocok 2 butir telur ayam, dicampur dengan bumbu sesuai selera. Bisa dicampur dengan irisan daun seledri atau irisan sayuran yang lainnya
  2. Siapkan sebungkus mie instant merk apa saja. Pisahkan bumbu mie instan. Bumbunya ini bisa dicampurkan dengan kocokan telur diatas, atau bisa juga disisihkan.
  3. Rebus mie instan ini selama kurang lebih 3 menit. Angkat dan tiriskan
  4. Campurkan rebusan mie instan dengan kocokan telur tadi sampai semuanya tercampur dengan sempurna
  5. Goreng campuran mie+telur ini sampai matang berwarna kecoklatan.
  6. Menu siap dihidangkan. Lebih enak kalau dinikmati masih dalam keadaan panas. Sangat cocok dipakai sebagai lauk dinikmati dengan sepiring nasi pulen yang masih panas. Jadi ceritanya sarapan dengan nasi lauknya mie haha, karbohidrat lauknya karbohidrat. Sarapan kok pakai nasi yah hihi?
  7. Kalau sekiranya cocok, resep boleh di-copy bebas dan dicoba. Kalau dirasa menu tidak sehat, jangan pernah ditiru :)

Selamat menikmati menu sarapan pagi anda masing-masing…

About WiD

Founder&Owner jogja geowisata (www.ygeotour.com). Alumni Teknik Geologi UGM, sekarang masih bekerja di Schlumberger (www.slb.com), sekaligus menekuni sebagai Personal Blogger. Hobby: International Travel, Photography, Gourmet Cooking, Entrepreneurship, Blogging
This entry was posted in Cerita-Cerita and tagged , , , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>